Alimentation

Tout est encore au menu

Mangez les aliments dont vous raffolez et atteignez vos objectifs avec l’approche de Weight Watchers relative à l’alimentation

Perdre du poids ne devrait ni vous amener à renoncer à vos aliments préférés ni vous empêcher de vivre une vie bien remplie et épanouissante avec des aliments qui nourrissent tant votre corps que votre état d’esprit.

« Weight Watchers nous aide à envisager la perte de poids en tant que changement de style de vie », explique Traci Boiselle, réceptionniste et animatrice de rencontres traditionnelles et Au travail de Weight Watchers au Connecticut.

« Weight Watchers nous montre comment être conscients de ce que nous consommons à chaque repas et comment nous sensibiliser à l’égard des portions et des éléments sains dont ont besoin nos corps. »

Selon Mme Boiselle, Weight Watchers a entièrement transformé sa façon de considérer la perte de poids et son corps. Ayant déjà été adepte du culturisme et ayant participé à des compétitions de musculation, elle avait eu recours pendant des années à des techniques malsaines – comme la restriction extrême de son apport calorique et les suppléments – pour perdre du poids. Par conséquent, Mme Boiselle avait une piètre image de son corps et souffrait d’un trouble de l’exercice jusqu’au jour où elle est entrée dans une rencontre Weight Watchers pour obtenir de l’aide.

« Weight Watchers a changé ma vie », déclare-t-elle. « Le programme m’a appris à adopter une attitude saine par rapport à l’alimentation et la nourriture et m’a aussi montré comment, enfin, me sentir bien dans ma peau et apprécier ce que peut faire mon corps en santé. »

L’approche de Weight Watchers relative à l’alimentation tourne autour de l’équilibre, de la conscientisation et de la sensibilisation à la consommation alimentaire. Chaque aliment est assorti d’une valeur en PointsFutés fondée sur les calories, le gras saturé, le sucre et les protéines et cette valeur en PointsFutés vous pousse doucement vers des choix alimentaires plus sains – sans que vous ayez à sacrifier la satisfaction, la saveur ou vos gâteries préférées.

Chaque membre de Weight Watchers a un objectif de PointsFutés quotidien qui lui est assigné et que Mme Boiselle compare à un compte-chèques. Les membres bénéficient aussi d’une allocation de PointsFutés hebdomadaire que Mme Boiselle compare à un compte d’épargne et qui peut être utilisée pour des gourmandises, des festivités ou des aliments plus extravagants.

« Avec le plan Weight Watchers, aucun aliment n’est interdit », souligne Mme Boiselle. « Les membres doivent simplement planifier l’utilisation de leurs points quotidiens afin de savourer leurs délices favoris. »

Et il y d’autres moyens d’intégrer vos aliments de prédilection sans faire d’excès. Le site Web et l’application Weight Watchers regorgent de plus de 4 000 recettes pour des repas adaptés au plan.

Comment favoriser votre succès

  1. Faites le suivi – consignez ce que vous mangez dans un journal alimentaire ou dans le Suivi Weight Watchers au www.fr.weightwatchers.ca ou dans l’application mobile. Le suivi vous aide à prendre conscience de ce que et de combien vous mangez et est lié au succès en matière de perte de poids.
     
  2. Mangez lentement et attentivement – en ralentissant et en mangeant de manière attentive, vous savourerez davantage vos repas et des études ont démontré que les gens qui mangent lentement ont tendance à moins manger.*
     
  3. Choisissez ce que vous aimez – ne vous privez pas! La privation peut avoir des effets nuisibles à long terme. N’éliminez pas de votre alimentation un aliment dont vous ne croyez pas pouvoir vous passer, car cela pourrait engendrer des excès et une mentalité négative.

D’après Mme Boiselle, la meilleure stratégie pour rester sur la bonne voie durant les Fêtes et à tout autre moment de l’année est de garder à l’esprit que chaque jour est un nouveau jour.

Si vous savez qu’un gros repas ou party est prévu, Mme Boiselle vous suggère de prendre des repas sains tôt dans la journée, de bouger un peu plus ou simplement de faire le suivi de ce que vous consommez et d’aller ensuite de l’avant.

« L’approche ‘aucun aliment n’est interdit’ de Weight Watchers explique l’efficacité du plan! », indique-t-elle. « Lorsque nous avons le sentiment de nous priver, nous éprouvons de la rancœur et des excès alimentaires se produisent. Consommer les gâteries que nous voulons, même si nous dépassons ainsi nos PointsFutés, n’est pas un échec qui devrait nous faire abandonner nos efforts! »

* Robinson E, et al. A systematic review and meta-analysis examining the effect of eating ratio on energy intake and hunger. Am J Clin Nutr. 2014 Jul; 100 (1): 123-51