Le terme « habitudes alimentaires » fait généralement référence à ce que vous mangez et buvez régulièrement, mais il peut également englober les comportements comme où, quand, pourquoi et comment vous mangez. Ces différentes habitudes alimentaires peuvent avoir une incidence sur votre mode de vie et votre capacité à rester fidèle à vos objectifs alimentaires et de mise en forme.
Explications au sujet des habitudes alimentaires
Vous pouvez vous identifier à plus d’un type d’habitude alimentaire, bien qu’un type soit probablement plus dominant que les autres. Savoir quel style d’alimentation se rapproche le plus du vôtre peut vous aider à détecter les déclencheurs potentiels et à les gérer au mieux. Voici six habitudes alimentaires courantes et des stratégies pour y remédier :
Mangeurs émotionnels
Ce type de personne consomme de la nourriture non pas par faim, mais pour satisfaire un besoin émotionnel. Il se peut que vous célébriez avec de la nourriture lorsque vous êtes heureux ou que vous mangiez pour vous réconforter lorsque vous vous sentez triste ou sous le coup du stress. Les mangeurs émotionnels mangent aussi souvent lorsqu’ils s’ennuient et qu’ils ont l’impression de n’avoir rien d’autre à faire. Ce type d’habitude alimentaire peut mener à une suralimentation, surtout des aliments riches en calories, en sucre et en gras.
Conseils pour gérer cette habitude : Si vous mangez vos émotions, il est important de trouver des moyens non alimentaires pour gérer les émotions. Pour fêter une victoire ou vous remonter le moral lorsque vous ressentez une petite déprime ou de l’ennui, vous pouvez faire de l’exercice, lire un livre, vous adonner à votre passe-temps favori, vous offrir une manucure ou passer un coup de fil à un ami.
Mangeurs inconscients
C’est la personne qui mange sans y penser. Si vous voyez de la nourriture, vous la mangez : qu’il s’agisse d’une boîte de beignes dans la salle de repos au travail, d’un bol de croustilles posé sur la table lors d’une fête ou des restants dans l’assiette de votre enfant. Cela peut mener à une suralimentation et une prise de poids puisque vous ne vous fiez pas aux signaux de la faim et que vous mangez simplement parce que la nourriture est là.
Conseils pour gérer cette habitude : Concentrez-vous à devenir plus attentif à ce que vous mangez. Cela peut inclure l’utilisation d’une application ou d’un journal alimentaire pour effectuer le suivi de ce que vous avez mangé, en incluant le moment et la raison. Asseyez-vous pour manger et éliminez les distractions comme faire défiler les publications sur les médias sociaux ou regarder la télévision pendant les collations et les repas. Concentrez-vous sur l’expérience de manger, en prenant conscience du goût, de la texture et de la sensation en bouche de la nourriture pendant que vous mâchez lentement. Il peut également être utile de prendre une portion des aliments, plutôt que de les manger directement d’un sac, d’une boîte ou du réfrigérateur.
Mangeurs routiniers
Ce type de mangeur aime la routine et la structure, ce qui l’amène à manger les mêmes aliments et à faire les mêmes exercices tous les jours. Si vous mangez de manière routinière, vous avez peut-être établi de bonnes habitudes alimentaires, mais le chaos peut tout déséquilibrer si quelque chose vient perturber votre routine. Les contraintes de temps et le fait d’avoir trop de responsabilités sont des facteurs qui peuvent affecter votre routine et vous conduire à faire des excès alimentaires ou à renoncer à faire de l’exercice lorsque vous n’avez pas l’impression de contrôler votre situation.
Conseils pour gérer cette habitude : Une personne qui mange de manière routinière peut avoir intérêt à s’en tenir à un horaire. Planifiez vos repas, en particulier si un événement sortant de votre routine habituelle est prévu, comme un voyage ou un repas à l’extérieur lors d’une fête ou au restaurant. Dans les situations où vous ne contrôlez pas la nourriture disponible, vous pouvez préparer des collations ou un dîner à emporter, ou encore apporter un plat sain si vous mangez chez quelqu’un d’autre.
Mangeurs critiques
Ce type de personne peut être très bien informé sur la nutrition et la santé, mais a tendance à avoir une approche « tout ou rien » sur l’alimentation. Il connaît et a essayé tous les régimes possibles et imaginables, mais peut devenir obsessionnel en ce qui a trait à l’alimentation et s’imposer des règles rigides. Si vous êtes un mangeur critique, vous n’éprouvez pas nécessairement du plaisir à manger; certains jours, vous êtes à fond dans votre régime, mais si vous faites un faux pas, même minime, cela peut tout faire dérailler, entraînant une prise de poids et un régime yoyo.
Conseils pour gérer cette habitude : Concentrez-vous à assouplir vos règles rigides. Il est préférable d’éviter les régimes à la mode, les jeûnes, les cures de purification et les pilules, et de mettre l’accent sur une alimentation saine et viable à long terme. Si vous faites un faux pas, soyez indulgent envers vous-même et essayez de vous remettre sur les rails le lendemain plutôt que de jeter tous vos progrès et votre travail acharné par la fenêtre.
Mangeurs qui se fient aux sens
Ce type de mangeur aime essayer de nouveaux aliments et le fait sans trop y réfléchir. Si vous mangez en vous fiant aux sens, vous aimez la bonne nourriture et vous êtes toujours à la recherche de nouveaux aliments et de repas uniques, voire exotiques.
Conseils pour gérer cette habitude : Pour les personnes qui savourent et aiment la bonne nourriture, vous êtes chanceuses. De nombreuses personnes trouvent difficile de se sentir aussi détendues face à la nourriture. Même si vous devez garder un œil sur la taille des portions (en particulier lorsque vous vous laissez tenter par des aliments décadents), cette habitude alimentaire ne nuit pas nécessairement à la capacité d’une personne à respecter ses objectifs alimentaires généraux.
Mangeurs axés sur l’énergie
C’est la personne qui est en mesure de répondre aux signaux naturels de son corps pour comprendre quand elle a faim et quand elle est rassasiée. Cependant, si vous mangez en étant axé sur l’énergie, vous pourriez penser que ce que vous mangez n’est pas suffisant et essayer de manger autant de calories que vous en dépensez. Dans ces cas-là, vous pourriez vous retrouver à consommer plus de calories que nécessaire au cours d’une journée.
Conseils pour gérer cette habitude : Manger avec excès peut être un problème pour ce type de mangeurs. Pour éviter que cela ne se produise, surveillez ce que vous mangez et essayez de remplacer une partie des glucides par des protéines afin de stabiliser votre taux de glycémie et d’éviter la faim. Par exemple, au lieu de vous contenter de craquelins de grains entiers, réduisez votre portion habituelle de moitié et dégustez les craquelins avec du fromage ou du beurre de noix pour vous sentir rassasié plus longtemps.