Alimentation

Aliments énergisants

Carburez-vous grâce à ces cinq denrées qui optimiseront votre énergie.

Il n’y a rien de plus facile que d’avaler un café additionnel ou une autre boisson caféinée lorsque le matin semble s’éterniser ou que vous avez les paupières lourdes en milieu d’après-midi. Bien qu’une dose subite de caféine puisse aider dans l’immédiat, garder sous la main quelques aliments énergisants est une meilleure option à long terme.

Quand manger pour avoir une énergie accrue

Le déjeuner est essentiel pour commencer la journée du bon pied, mais il n’est pas nécessaire que ce repas, consommé à la maison ou au travail, soit minutieusement préparé. Dans la mesure du possible, essayez de manger dans l’heure qui suit le réveil, car cela donnera à votre corps l’énergie requise pour démarrer. Privilégiez des aliments qui contiennent des glucides complexes, des protéines et des gras sains. Cette combinaison de nutriments vous permettra de demeurer dynamique plus longtemps. En outre, plutôt que de manger trois repas copieux, essayez de manger moins, mais plus souvent. Cette méthode empêchera les chutes excessives de votre niveau d’énergie qui pourraient vous amener à faire des choix alimentaires peu judicieux.

5 aliments pour rehausser votre niveau d’énergie

Chocolat noir

Les amateurs de chocolat ont de quoi se réjouir! On vante souvent les mérites du chocolat noir en raison de ses antioxydants favorisant la santé cardiaque, mais saviez-vous que cet aliment contient aussi des quantités modérées de caféine? Le chocolat noir, c’est-à-dire du chocolat auquel aucun solide de lait n’a été ajouté, est classé selon la quantité de solides de cacao qui le constituent. Afin de profiter pleinement des avantages pour la santé, recherchez des barres qui contiennent de 70 à 80 pour cent de solides de cacao. Ce type de chocolat noir aura une saveur fruitée, légèrement amère. Il s’agit d’une collation à savourer lentement.

Quinoa

Le quinoa (prononcé « qui-no-a ») jouit d’une popularité croissante. Aujourd’hui, on le trouve facilement à l’épicerie et au restaurant et compte tenu de ses remarquables bienfaits sur le plan de la nutrition et de l’énergie, cela n’a rien d’étonnant. Même si on considère souvent le quinoa comme une céréale, c’est plutôt un type de graine appartenant à la même famille que les épinards et la bette à cardes. À vrai dire, le quinoa est une protéine complète, à teneur élevée en fibres et une excellente source de fer. Tous ces facteurs réunis font en sorte que le quinoa vous aide à conserver votre énergie et vous rassasie de manière plus durable.

Noix et beurres de noix

Lorsqu’ils sont consommés en petites quantités, les noix et les beurres de noix sont des sources sensationnelles d’énergie pouvant être consommées à votre bureau lorsque vous travaillez ou partout ailleurs lorsque vous êtes en déplacement. Les noix et les beurres de noix contiennent beaucoup de protéines et de gras sains idéaux pour avoir des niveaux élevés d’énergie. Pour ce qui est des beurres de noix, optez pour des choix sans sucre ni huile ou mieux encore, broyez vous-même des noix et conservez le beurre de noix qui en résulte au frigo pour l’empêcher de devenir rance. Tenez-vous-en à de petites portions et choisissez des noix crues ou légèrement grillées tout en évitant les options sucrées ou très salées.

Bananes

Les bananes sont la collation portative par excellence. Elles n’ont pas besoin d’être réfrigérées et peuvent facilement être emportées dans un sac à main ou rangées dans un tiroir de bureau pour un regain d’énergie instantané. Les bananes regorgent de fibres, de glucides complexes, d’antioxydants, de potassium ainsi que de sucres naturels. Elles sont une collation parfaite en milieu d’après-midi et peuvent être mangées seules, ajoutées à des boissons fouettées et à du gruau ou tartinées avec votre beurre de noix préféré. Essayez de congeler des bananes et de les passer ensuite au robot culinaire pour un délice congelé débordant de bienfaits nutritionnels et d’énergie soutenue.

Graines de chia

Les graines de chia sont petites de taille, mais de véritables tours de force en ce qui a trait à la nutrition et à l’énergie qu’elles procurent. Alors que les graines de chia ont fait une entrée relativement récente sur la scène des super aliments, elles étaient une composante de base de l’alimentation du peuple aztèque en raison de leur capacité époustouflante de rehausser la performance. Les graines de chia sont riches en fibres, protéines et oméga-3 tout en étant faibles en calories et sans gluten. Elles sont donc idéales pour ceux qui veulent augmenter leur niveau d’énergie. Combinez quelques cuillères à soupe de graines de chia avec le lait de votre choix, un petit filet de miel et de la cannelle, puis laissez le tout reposer du jour au lendemain pour un pouding aux graines de chia aussi savoureux que sain.