Tranches d'oranges au gingembre
8
Points®
Total time: 15 min • Prep: 10 min • Cook: 5 min • Serves: 4 • Difficulty: Easy
Bien que ce mets soit un ajout rafraîchissant au déjeuner ou au brunch, vous pourriez aussi envisager de le servir comme un dessert élégant.
Ingredients
Sucre
½ tasse(s)
Eau
⅔ tasse(s)
Racine de gingembre
2 morceau(x), 5 cm, avec la peau, tranché
Clous de girofle moulus
⅛ cuillère(s) à thé, ou 8 entiers
Orange(s)
4 moyen, Naval, pelé et coupé en rondelles
Instructions
1
Mettre le sucre, l'eau, le gingembre et les clous de girofle dans une petite casserole puis porter à ébullition. Cuire pendant 15 minutes.
2
Mettre les tranches d'oranges dans un bol de service et tamiser le sirop sur elles. Presser les oranges un peu pour les submerger. Couvrir et laisser refroidir complètement, au moins 1 heure.
3
Pour les servir, mettre les tranches d'oranges dans des bols peu profonds et verser le sirop sur elles.
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