Sucettes glacées ananas-chipotle
2
Points®
Total time: 3 hr 10 min • Prep: 10 min • Cook: 0 min • Serves: 6 • Difficulty: Easy
Vous serez surpris par le côté sucré et épicé de ces sucettes glacées. Elles sont parfaites après un barbecue dans la cour et constituent un dessert léger qui picotera votre langue.
Ingredients
Ananas
1 livre(s), morceaux non sucrés surgelés, décongelés
Nectar d'agave
3 cuillère(s) à soupe
Jus de lime frais
1 cuillère(s) à soupe
Piments chipotle en conserve
½ cuillère(s) à thé, émincés
Instructions
1
Mettre l’ananas (et son jus), le nectar d’agave et le jus de lime dans le contenant d’un grand mélangeur, couvrir et réduire en purée jusqu’à ce que le tout soit lisse en arrêtant l’appareil au moins une fois pour décoller les ingrédients des parois du contenant. Ajouter les piments chipotle, couvrir le mélangeur et pulser plusieurs fois jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé (mais pas en purée).
2
Répartir le mélange dans six moules à sucette glacée de 75 ml (⅓ tasse); congeler jusqu'à ce que le tout soit bien gelé.
3
Par portion : 1 sucette glacée
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