Sandwich ouvert grillé au thon et aux artichauts
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Total time: 15 min • Prep: 10 min • Cook: 5 min • Serves: 2 • Difficulty: Easy
Vous ne trouverez aucune mayonnaise dans cette salade de thon; juste du jus de citron et un tantinet d'huile d'olive. Utiliser du thon blanc car il s'émiette mieux.


Ingredients
Cœurs d'artichauts en conserve sans huile
½ tasse(s), ou 4 morceaux
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
¼ tasse(s), hâché
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à soupe
Assaisonnement italien
½ cuillère(s) à thé
Piment de cayenne
⅛ cuillère(s) à thé
Thon en conserve à l'eau, égoutté
6 oz, albacore, et effeuillé
Muffin anglais au blé entier
2 muffin(s), coup¿ en deux. Replace article(s) by moyen when available
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Fromage parmesan râpé
3 cuillère(s) à soupe
Instructions
1
Préchauffer le gril.
2
Combiner les 8 premiers ingrédients dans un bol moyen. Diviser la préparation entre des moitiés de muffin anglais; saupoudrer de fromage.
3
Mettre sur une plaque à pâtisserie; griller pendant 5 minutes à 12,5 cm (5 po) de l'élément jusqu'à l'obtention d'une teinte brune dorée.
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