Petits sandwichs glacés au gâteau au fromage à la framboise
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Total time: 5 hr 15 min • Prep: 15 min • Cook: 0 min • Serves: 12 • Difficulty: Easy
Ces desserts glacés miniatures marient le goût acidulé d’une garniture aux petits fruits à la note chocolatée des gaufrettes. Une grande finition à n’importe quel repas d’été.
Ingredients
Fromage à la crème légère
3 oz, ramolli
Confiture
¼ tasse(s)
Framboises
½ tasse(s), décongelées, non sucrées
Garniture fouettée légère
1 tasse(s)
Gaufrettes au chocolat
24 article(s)
Instructions
1
Dans un bol moyen, à l’aide d’un batteur électrique, battre ensemble le fromage à la crème, la confiture et les fruits jusqu’à consistance lisse. Ajouter la garniture fouettée; battre jusqu’à ce que les ingrédients soient tout juste combinés. Verser à la cuillère 30 ml (2 c. à soupe) de garniture de framboises sur le dessus d’une gaufrette; placer une deuxième gaufrette sur le dessus. Mettre sur une plaque à pâtisserie et répéter avec le reste des ingrédients; congeler jusqu’à fermeté. Donne un sandwich par portion.
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