Frites chili-fromage au four
7
Points®
Total time: 35 min • Prep: 10 min • Cook: 25 min • Serves: 4 • Difficulty: Easy
Pour une version plus saine de frites au chili et au fromage, suivez cette recette facile qui se réalise en un tour de main. Pour ce faire, utilisez des frites surgelées et du chili végétarien en conserve. Ici, notre chili est agrémenté de pico de gallo frais et de paprika fumé qui créent une explosion de saveurs.
Ingredients
Frites surgelées, préparé avec gras
60 article(s), coupe ondulée
Chili végétarien à teneur réduite en MG ou sans MG, en conserve
14¾ oz
Pico de galo
⅓ tasse(s)
Paprika fumé
1 cuillère(s) à thé
Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses
½ tasse(s), émincé(s), ou du Colby Jack à teneur réduite en matières grasses
Oignon(s) vert(s)
¼ tasse(s), tranchés
Piments, jalapeños, marinés
2 cuillère(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (425 °F). Recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin.
2
Disposer les frites sur la plaque préparée; cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, environ 20 minutes, en les remuant à mi-cuisson. Pendant ce temps, dans un bol moyen allant au micro-ondes, mélanger le chili, le pico de gallo et le paprika fumé; couvrir et passer au micro-ondes à intensité élevée jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, de 2 à 3 minutes.
3
Retirer les frites du four (laisser le four allumé). Répartir le chili sur les frites et parsemer uniformément de fromage. Remettre les frites au four; cuire jusqu’à ce que le fromage fonde, de 3 à 5 minutes. Retirer du four et parsemer d’oignons verts et de piments jalapeños.
4
Par portion : quinze frites garnies (¼ de la plaque)
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