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Figues rôties au miel et au brandy

Total Time
17 min
Prep
7 min
Cook
10 min
Serves
6
Difficulty
Easy
Les desserts aux figues comme celui-ci sont élégants et ne demandent aucun effort de présentation, un choix idéal pour un souper raffiné.

Ingredients

Figue(s)

12 moyen

Brandy

2 oz liq.

Confiture d'abricots

2 cuillère(s) à soupe

Miel

¼ tasse(s)

Crème sûre légère

¼ tasse(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 450 °F.
  2. Placer les figues dans un plat peu profond allant au four.
  3. Dans un bol, mélanger le brandy, la confiture et le miel. Arroser les figues avec la moitié de la préparation au brandy.
  4. Faire rôtir les figues pendant 5 minutes. Arroser avec le reste de la préparation au brandy; faire rôtir 5 minutes de plus. Laisser refroidir environ 5 minutes.
  5. Dans 6 petites assiettes creuses, servir 2 figues par assiette. Arroser d'une cuillerée de brandy, ajouter une cuillerée de crème sure et servir.

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