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Céleri farci à la mode Buffalo

2

Points®

Total time: 10 min • Prep: 10 min • Cook: 0 min • Serves: 10 • Difficulty: Easy

Pour un succès garanti, servez ces céleris avec des ailes de poulet cuites au four lors de votre prochaine évènement sportif.

Ingredients

Fromage à la crème légère

½ tasse(s), ramolli

Fromage, bleu

2 cuillère(s) à soupe, ramolli

Ail émincé

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Céleri

5 portion(s), cinq grosses branches coupées en quatre

Sauce poivrade ou piquante

2½ cuillère(s) à thé, ou au goût

Ciboulette

1 cuillère(s), fraîche, hachée

Instructions

1

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le fromage bleu, l’ail et le sel jusqu’à consistance onctueuse; verser environ ½ c. à table (7,5 ml) de mélange au fromage sur chaque morceau de céleri.

2

Pour servir, déposer les céleris farcis dans une assiette, verser sur chacun environ ¼ de c. à thé (1 ml) de sauce aux piments forts (ou laisser les invités se servir en mettant la sauce à part). Saupoudrer de ciboulette si vous le désirez.

3

Donne deux morceaux de céleris farcis par portion.

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