Quesadillas de l'Action de grâce
8
Points®
Total time: 24 min • Prep: 12 min • Cook: 12 min • Serves: 4 • Difficulty: Easy
Voici un moyen amusant et savoureux de réinventer les restes de dinde, de farce et de sauce aux canneberges.
Ingredients
Tortilla au maïs
8 petit(s)
Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG
1 tasse(s)
Poitrine de dinde cuite sans peau et os
4 oz
Farce
½ tasse(s)
Enduit de cuisson d'huile d'olive
2 jet(s)
Sauce de canneberge en conserve
¼ tasse(s)
Instructions
1
Placer 4 tortillas sur une surface plate; saupoudrer chacune de 1/4 tasse de fromage. Garnir chacune de 1 oz de dinde et de 1 c. à soupe de sauce aux canneberges; parsemer de 2 c. à soupe de farce émiettée. Couvrir chaque quesadilla d'une autre tortilla; appuyer fermement.
2
Vaporiser un grand poêlon antiadhésif d'enduit de cuisson antiadhésif. Déposer délicatement 2 quesadillas dans le poêlon; cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées en dessous, environ 3 minutes. Retourner les quesadillas; cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de l'autre côté, environ 3 minutes. Retirer du poêlon, couvrir pour garder chaud et répéter avec les ingrédients qui restent. Couper chaque quesadilla en 4 pointes et servir.
3
Portion : 4 pointes
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