Crêpes à la banane à 3 ingrédients
2
Points®
Total time: 15 min • Prep: 10 min • Cook: 5 min • Serves: 1 • Difficulty: Easy
Vous vous demandez quoi faire avec vos bananes trop mûres? Apprenez à préparer des crêpes à la banane à 3 ingrédients! Il suffit d’ajouter un œuf et de la farine. Garnissez le tout de tranches de bananes fraîches et de beurre à la cannelle. La préparation de cette recette et la planification de vos repas vous aident assurément dans votre cheminement de perte de poids.
Ingredients
Banane(s)
1 moyen, réduite en purée
Œuf(s)
1 grand(e)(s), légèrement battu
Farine à levure
2 cuillère(s)
Enduit à cuisson
3 jet(s)
Instructions
1
Écraser la banane dans un bol jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Ajouter l’œuf puis la farine en la fouettant jusqu’à obtenir une consistance lisse. Réserver pendant 5 minutes.
2
Vaporiser légèrement d’enduit végétal un poêlon à frire antiadhésif et chauffer à feu moyen. À la cuillère, verser 30 ml (2 c. à soupe) de pâte dans le moule et l’étaler avec le dos d’une cuillère jusqu’à ce qu’elle ait une épaisseur de 0,5 cm. Répéter avec le reste de la pâte pour faire deux gaufres supplémentaires.
3
Cuire de 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Retourner et cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que les crêpes soient bien cuites. Servir.
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