Kipnuggets met yoghurtdipsausje
3
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 15 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Kipfilet, rauw
800 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bloem
3 eetlepel(s)
Ei, rauw
1 stuk(s)
Cornflakes, natuur
140 g
Bieslook
1 bosje(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Griekse yoghurt, mager
150 g
Citroensap
1 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Snijd de kipfilet in stukken van 3 cm en kruid met een snufje peper en zout.
3
Vul drie kommetjes met bloem, geklutste ei en verkruimelde cornflakes. Wentel de kipstukjes eerst in de bloem, dan in het ei en dan door de cornflakes.
4
Beleg een bakplaat met bakpapier en verdeel de kipstukjes er over. Zet de bakplaat 15 minuten in het midden van de oven op 200 °C.
5
Maak de dipsaus: mix de bieslook met het teentje knoflook. Meng met de yoghurt en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout.
6
Serveer de kipnuggets met het dipsausje.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.