Foto van Indiase visspiesjes door WW

Indiase visspiesjes

0
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Gemberwortel

1 stukje(s), ca. 1 cm

Kerriepoeder

½ koffielepel(s)

Kurkuma (koenjit)

¼ koffielepel(s)

Citruszest

1 koffielepel(s), citroenrasp

Komijnpoeder (djinten)

½ koffielepel(s)

Zeeduivel (Lotte), rauw

600 g

Sinaasappel

1 stuk(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schil voor het specerijenmengsel de gember, rasp en meng met het kerriepoeder, de kurkuma, de geraspte citroenschil, het komijnpoeder, peper en zout. Snij de zeeduivelfilet in blokjes. Meng met het specerijenmengsel en rijg de zeeduivel aan 4 spiesen.
  2. Snij de sinaasappel in dunne schijfjes. Leg de sinaasappelschijfjes naast elkaar op het rooster, leg de visspiesen erop, gril 10-12 minuten rondom boven indirect vuur en serveer.