Zoet-hartige wrap met rosbief
3
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Lekker en veelzijdig De verzadigende WW Proteïne Wraps kun je vullen met allerlei gezonde ingrediënten.
Ingrediënten
Appel
½ middelgroot/middelgrote
Wortel
1 middelgroot/middelgrote
Lente-ui
1 middelgroot/middelgrote
Slasaus met yoghurt
3 eetlepel(s)
Mosterd
1 koffielepel(s)
Limoensap
2 koffielepel(s)
Chilipoeder
1 snufje
Avocado
50 g
Rucola
50 g
Tortilla/wrap, maïspannenkoek
3 klein(e)
Rosbief, bereid
150 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Was de appel, verwijder het klokhuis en snij in dunne reepjes. Schil en rasp de wortel grof. Was de lente-ui en snij in ringetjes. Meng de slasaus met de mosterd, het limoensap, peper, zout en de chilivlokken en meng met de appel, de wortel en de lente-ui.
2
Schil de avocado en snij in partjes. Was de rucola en schud droog. Beleg de tortilla’s met de rosbief en verdeel het appel-wortelmengsel, de avocado en de rucola erover. Rol de tortilla’s op en vouw de randen daarbij naar binnen. Halveer de wraps en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.