Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Toast avocado-ei door WW

Toast avocado-ei

7
Points®
Totale tijd
18 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
8 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Avocado

30 g

Limoensap

½ koffielepel(s)

Paprikapoeder

½ koffielepel(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Ei, rauw

1 stuk(s)

Chilipoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Volkoren brood

50 g

Bieslook

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pureer de avocado met een vork en meng met het limoensap. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
  2. Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag op matig vuur en bak hierin het ei gedurende 5-8 minuten. Breng op smaak met peper en zout en breng op smaak met het chilipoeder.
  3. Rooster het sneetje brood. Besmeer met de avocadocrème en beleg met het gebakken ei. Bestrooi met bieslook en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant