Pizza met groenten
4
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 10 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Groentemix
400 g, Italiaans, diepvries
Gezeefde tomaten
200 g
Tomatenpuree
2 eetlepel(s)
Italiaanse kruiden
2 koffielepel(s)
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Pizzadeeg
400 g, vers
Geraspte kaas, tot 30+
100 g
Basilicum, vers
2 eetlepel(s), gehakt
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 220 °C. Kook de groentemix ca. 5 minuten.
2
Meng de gezeefde tomaten met de tomatenpuree en de pizzakruiden, pers de knoflook erbij en breng op smaak met peper en zout. Rol het pizzadeeg uit, leg op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk met de tomatensaus.
3
Giet de groenten af, laat uitlekken, verdeel over de pizza en bestrooi met de kaas. Bak de pizza ca. 15 minuten in de oven, snij in 12 stukken, bestrooi met het basilicum en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.