Penne met groene asperges
16
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Met asperges kun je veel meer combineren dan je op het eerste zicht zou denken. Deze heerlijke vegetarische pasta is daar alvast het beste bewijs van.
Ingrediënten
Asperges
250 g, groene
Paprika, alle kleuren
1 g, rode
Olijfolie, extra vierge
2 koffielepel(s)
Walnoten/okkernoten
2 stuk(s)
Paneermeel
1 eetlepel(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Pasta, wit, gekookt
200 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Basilicum, gedroogd
1 koffielepel(s)