Pasta met zalm en kerstomaten
10
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Pasta, volkoren, ongekookt
240 g
Kerstomaten
400 g
Olie
4 koffielepel(s)
Zeezout, grof
1 koffielepel(s)
Zalm, rauw
320 g
Room, 12% v.g.
150 milliliter
Dille
1 bosje(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de penne gaar. Doe de kerstomaten in een ovenschaal met 2 koffielepels olie en het zout. Rooster ze 15 minuten in de voorverwarmde oven.
2
Snijd de zalm in blokjes en bak in de resterende olie. Kruid met peper en zout. Doe de geroosterde tomaten bij de zalm en giet er de room bij. Kruid met peper, zout en gesnipperde dille. Voeg er de penne aan toe en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.