Middernachtsoep met varkensvlees
8
Points®
Totale tijd
55 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een hartig wintersoepje, ideaal voor als het stevig vriest.
Ingrediënten
Varkensfilet, rauw
900 g
Champignons
500 g
Prei
3 middelgroot/middelgrote
Paprika, alle kleuren
3 g
Knoflook
2 teentje(s)
Olijfolie, extra vierge
1 eetlepel(s)
Bouillon van blokje, bereid
750 milliliter
Tomaat
750 g
Tomatensap
2 glas/glazen, (500 ml)
Zout
1 snufje
Peper
1 snufje
Sojasaus
1 hoeveelheid (naar smaak)