Mediterrane pizza met feta
14
Punten®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 25 min • Bereiding: 20 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ben je een liefhebber van de mediterrane keuken? Dan kan deze pizza overladen met verse ingrediënten zomaar tot een van je favoriete gerechten gaan behoren.
Ingrediënten
Pizzadeeg
520 g
Tomatenpuree
4 eetlepel(s)
Paprika, alle kleuren
300 g
Artisjokharten, blik
300 g
Zongedroogde tomaten, zonder olie
100 g
Oregano
4 koffielepel(s)
Fetakaas, light
60 g
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Verdeel elke kant-en-klare pizzabodem in twee en maak hier rondes van.
3
Verdeel een eetlepel tomatenpuree over elke pizzabodem en beleg het geheel vervolgens met de in reepjes gesneden paprika, artisjokharten en zongedroogde tomaten. Breng op smaak met de oregano. Verkruimel vervolgens de feta over de pizza en kruid met zout en peper.
4
Bak 20 minuten of tot de bodem goudbruin en krokant is.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.