Kipschotel met pasta
6
Points®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 25 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Soepgroenten
1000 g
Spitskool
750 g, (1 kleine)
Bouillon, groente, bereid
1500 milliliter
Kipfilet, rauw
500 g
Pasta, wit, ongekookt
200 g, (volkorenpasta)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Kruiden
2 snufje, (karwijzaad)
Kervel
1 hoeveelheid (naar smaak), (1 eetlepel gehakte kervel)
Bereidingswijze
1
Was of schil de soepgroenten en snij in blokjes of ringen. Maak de spitskool schoon, snij in kwarten, verwijder de stronk en snij de spitskool in repen. Breng de soepgroenten met groentebouillon aan de kook. Spoel de kipfilet af, dep droog en snij in blokjes.
2
Voeg de kipfilet en spitskoolreepjes toe aan de soep en laat ca. 20 minuten zachtjes koken. Kook de volkorenpasta zoals aangegeven op de verpakking beetgaar. Giet de pasta af en schep door de kip. Breng op smaak met peper, zout en karwijzaad, bestrooi met kervel en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.