Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Hummus met peterselie

Name: Hummus met peterselie
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 hoeveelheid (naar smaak) Peterselie takjes; 265 g Kikkererwten, gekookt blik; 2 koffielepel(s) Citroensap; 1 koffielepel(s) Olie; 45 ml Water; 1 koffielepel(s) Tahin sesampasta; 0.25 koffielepel(s) Komijnpoeder (djinten); 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

5 min

Voorbereidingstijd

5 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Peterselie

2 hoeveelheid (naar smaak), takjes

Kikkererwten, gekookt

265 g, blik

Citroensap

2 koffielepel(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Water

45 ml

Tahin sesampasta

1 koffielepel(s)

Komijnpoeder (djinten)

¼ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Was de peterselie, schud droog en hak fijn. Spoel de kikkererwten af, laat uitlekken en pureer met het citroensap, de olie, het water en de tahin. Breng de hummus op smaak met komijn, peper en zout, bestrooi met de peterselie en serveer.

Notities

Kikkererwten zijn echte eiwitbommetjes en bevatten veel voedingsvezels.

Hummus met peterselie

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Groentesoep aan 0 SmartPoints

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese

Steak met salade

Homemade ontbijtgranola

Misschien ook interessant

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Groentesoep aan 0 SmartPoints

Bananenbrood met hazelnoten

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!