Hartige omelet met tomaat en ham
5
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 10 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Kerstomaten
1 portie(s), 5 stuks
Lente-ui
2 klein(e)
Olie
1 koffielepel(s)
Ei, rauw
2 stuk(s)
Ham, rauw of gerookt
50 g
Kruiden
1 hoeveelheid (naar smaak), gehakte
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Halveer de kerstomaten en snij de lente-uitjes in ringetjes. Verhit de olie en bak de groenten kort.
2
Kluts de eieren, breng op smaak met peper en zout, schenk over de groenten en laat ca. 5 minuten op laag vuur stollen. Leg de ham op de omelet en laat kort verder garen. Bestrooi de omelet met de kruiden.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.