Gevulde tomaten uit de oven met kalkoengehakt
8
Punten®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 25 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Griesmeel, ongekookt
60 g
Bouillon, groente, bereid
250 milliliter
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Tomaat
8 grote
Gehakt, gevogelte, rauw
250 g
Peterselie
2 eetlepel(s), gehakt
Oregano
½ koffielepel(s), gedroogd
Olie
1 koffielepel(s)
Room, 12% v.g.
2 eetlepel(s)
Parmezaanse kaas
40 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook het maïsgriesmeel in de groentebouillon gaar. Pel en snipper de ui. Pers de knoflook. Was de tomaten, snij de bovenkant eraf en hol de tomaten uit. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, bak het gehakt met de ui en de knoflook ca. 5 minuten en bestrooi met peper en zout. Meng het maïsgriesmeel met de peterselie, de oregano, de room, peper en zout en roer door het gehaktmengsel.
3
Schep het gehaktmengsel in de tomaten en bestrooi met de parmezaanse kaas. Leg de tomaten op een met bakpapier beklede bakplaat, bak 15-20 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.