Gegrilde tomaten met pijnboompitten
2
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 15 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Pijnboompitten
30 g
Basilicum, vers
1 bosje(s)
Olie
1 eetlepel(s)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Tomaat
3 middelgroot/middelgrote, coeur de boeuf
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Hak de pijnboompitten grof. Was voor de marinade het basilicum, schud droog, hak fijn en meng met de pijnboompitten, de olie, peper, zout en het citroensap.
2
Was de tomaten, snij horizontaal doormidden en leg met het snijvlak naar boven in een grillbakje. Schep de marinade op de tomaten, grill de tomaten 10-15 minuten in het grillbakje boven direct vuur en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.