Frozen yoghurt met krokante chocoladetopping
5
Points®
Totale tijd: 6 u 5 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Smikkel je gelukkig!
Ingrediënten
Yoghurt, mager
500 g
Kristalsuiker
30 g
Vanillesuiker
10 g
Citroensap
1 koffielepel(s)
Eiwit
2 stuk(s)
Boterkoek
20 g
Banaan
1 klein(e)
Chocoladesaus
20 g, 4 koffielepels
Bereidingswijze
1
Meng de yoghurt met suiker, vanillesuiker en citroensap.
2
Leg een keukendoek in een zeef en zet deze op een grote kom. Doe het yoghurtmengsel in de zeef en laat ca. 3 uur in de koelkast uitlekken.
3
Klop de eiwitten stijf en schep voorzichtig door het yoghurtmengsel. Doe het mengsel in een schaal en zet ca. 3 uur in de diepvries. Roer om de 30 minuten goed door.
4
Schep 2 bolletjes in elke coupe.
5
Verkruimel het koekje en snij de banaan in plakjes. Verdeel de kruimels en de plakjes banaan over de frozen yoghurt en besprenkel met 1 koffielepel chocoladesaus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.