Enchilades met kalkoen, spinazie en geitenkaas

14
Point(s)
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Kipfilet, rauw

500 g, of kalkoen, gehakt

Knoflook

2 teentje(s)

Komijnpoeder (djinten)

½ koffielepel(s)

Peper, zwart

½ koffielepel(s)

Zout

¼ koffielepel(s)

Spinazie

300 g, vers

Geitenkaas, hard

75 g

Salsa hot chili

4 eetlepel(s)

Gezeefde tomaten

400 g

Tortilla/wrap, maïspannenkoek

8 klein(e)

Lente-ui

2 middelgroot/middelgrote, dungesneden

Koriander

25 g

Instructies