Chili con carne met americain natuur
2
Punten®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 25 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een lekker recept voor als je gasten krijgt.
Ingrediënten
Ui, ajuin
2 middelgroot/middelgrote
Paprika, alle kleuren
2 middelgroot/middelgrote, rode
Paprika, alle kleuren
2 middelgroot/middelgrote, gele
Paprika, alle kleuren
1 middelgroot/middelgrote, groene
Pepertje
2 portie(s), 2 stuks, rode
Knoflook
2 teentje(s)
Olie
2 eetlepel(s)
Americain natuur, rauw
1000 g
Kidneybonen, gekookt
225 g, 1 blikje, uitlekgewicht
Maïs, uit blik
285 g, 1 blikje, uitlekgewicht
Gezeefde tomaten
400 g
Tomaat, uit blik, gepeld
400 g, blokjes
Bouillon, vlees, bereid
400 milliliter, runds
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Chilipoeder
1 hoeveelheid (naar smaak)
Oregano
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Snipper de uien en snij de paprika's en de chilipepers in blokjes. Pers de knoflook.
2
Verhit de olie in een pan en bak de americain bruin. Voeg de knoflook, paprika, chilipeper en ui toe en bak ca. 5 minuten mee.
3
Doe de kidneybonen en de maïs erbij. Blus af met gezeefde tomaten, tomatenblokjes en runderbouillon en laat ca. 20 minuten inkoken.
4
Breng op smaak met peper, zout, chilipoeder en oregano.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.