Bulgursalade met rucola
9
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Sperziebonen
200 g
Bulgur, ongekookt
160 g
Tomaat
2 klein(e)
Rucola
50 g
Olijfolie
2 eetlepel(s)
Citroensap
2 eetlepel(s)
Appelsap
30 milliliter
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Fetakaas, light
160 g
Volkoren brood
100 g, (2 broodjes à 50 g)