Bananenkoekjes
1
Points® value
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
14
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze snelle, gemakkelijke koekjes voor ontbijt of tussendoortje bestaan uit 5 ingrediënten en zijn binnen enkele minuten klaar. Het is een geweldige manier om overrijpe bananen te gebruiken. Bak ze een minuut of twee korter voor zachtere koekjes, en tot 15 minuten voor stevigere koekjes. Vries eventuele extra koekjes in voor handige snacks voor onderweg. Bestrooi de koekjes ook eens met gehakte noten als variant (maar vergeet de extra Points niet te tellen).
Ingrediënten
Banaan
2 grote, overrijpe
Havermout
90 g
Kaneel
1½ koffielepel(s)
Cranberry's, gedroogd
60 g, 4 eetlepels
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)