Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Aardappelen met zeezout en bieslookdip door WW

Aardappelen met zeezout en bieslookdip

4
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Aardappelen, gekookt

200 g, Klein

Zeezout, grof

10 koffielepel(s)

Water

500 milliliter

Tomaat

1 klein(e)

Bieslook

8 hoeveelheid (naar smaak), Blaadjes

Plattekaas, natuur (0% vet)

3 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprika, alle kleuren

½ g, Geel

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Rettich

100 g

Komkommer

100 g

Instructies

  1. Doe 200 g kleine aardappelen met 10 g grof zeezout in een pan. Voeg zoveel water toe dat de aardappelen helemaal onder staan. Breng aan de kook en laat ca. 20 minuten garen.
  2. Snij 1 tomaat in blokjes. Hak 8-10 blaadjes bieslook grof. Voeg 3 eetlepels magere plattekaas en tomatenblokjes toe, roer alles door en breng op smaak met peper en zout. Was en/of schil ½ gele paprika, 1 wortel, 100 g rettich en eventueel 100 g komkommer. Snij alles in repen. Giet de aardappelen af en laat de aardappelen af en toe omschuddend ca. 3-5 minuten op laag vuur of op een hete kookplaat uitdampen. Serveer de aardappelen met groenterepen en dip.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant