Œuf brouillé à la provençale
9
Points®
1 part
Articles
Oeuf, cru
1 pièce(s)
Lait, écrémé
1 petit(s) verre(s)
Pain complet
2 tranche(s)
Aubergine
1 grande(s), (en dés)
Courgette
100 g, (en dés)
Tomate
1 moyen(s), (en dés)
Oignon
1 petit(es), (en dés)
Huile de colza
1 mililitres
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 cc
Thym
1 pincée(s)
Yaourt avec fruits, maigre
1 portion(s), (ou nature)
Fraises
100 g
Préparation
Verser le mélange avec l'œuf sur les légumes et remuer jusqu'à obtention de la consistance désirée.
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