Œuf brouillé à la provençale

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Valeur SmartPoints par portion

Ingrédients & instructions

Oeuf

1 pièce(s)

Lait, écrémé

1 petit(s) verre(s)

Pain complet

2 tranche(s)

Aubergine

1 grande(s), (en dés)

Courgette

100 g, (en dés)

Tomate

1 moyen(s), (en dés)

Oignon

1 petit(s), (en dés)

Huile de colza

1 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 cc

Thym

1 pincée(s)

Yaourt avec fruits, maigre

1 portion(s), (ou nature)

Fraises

100 g

Notes

Verser le mélange avec l'œuf sur les légumes et remuer jusqu'à obtention de la consistance désirée.