Préparation

Coupez le concombre en morceaux, coupez les tomates en deux et nettoyez les fruits. Placez tous les ingrédients de la salade sur une assiette et hachez l'oignon. Préparez une vinaigrette à l'aide d'une cc d'huile, du jus de citron, du miel, de la moutarde, du bouillon de légumes, de sel et de poivre et mélangez-la à l'oignon. Chauffez l'huile restante dans une poêle et faites revenir le steak 3 à 4 minutes de chaque côté. Assaisonnez de sel et de poivre. Arrosez la salade avec la vinaigrette et servez en tant qu'accompagnement du steak.