Photo de Tarte aux pommes prise par WW

Tarte aux pommes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
2 uur
Temps pour apprêter les aliments
35 min
Temps de préparation/cuisson
55 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Farine

300 g

Levure chimique

1 sachet(s)

Sucre cristallisé

145 g

Minarine, végétale

180 g

Eau

30 ml

Sel

1 pincée(s)

Citron

1 demi, non traité

Pomme

750 moyen(s), douces

Cannelle

1 cc, en poudre

Instructions

  1. Pétrir 180 g de farine complète tamisée avec la levure, le sel, 70 g de sucre, 100 g de minarine et l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse. L’envelopper dans du film alimentaire et la laisser reposer au réfrigérateur pendant une trentaine de minutes.
  2. Râper le zeste et presser le jus du citron. Éplucher les pommes, les couper en quatre, retirer le trognon et tailler la chair en petits dés. Les asperger de jus de citron. Préchauffer le four à 180°C. Entre deux feuilles de film alimentaire, abaisser la pâte en un cercle. En foncer le fond et les bords d’un moule à charnière (Ø 26 cm) tapissé d’une feuille de cuisson Weight Watchers. Piquer le fond et les bords avec une fourchette.
  3. Étaler les dés de pommes dans le moule et les parsemer de zeste de citron. Mélanger 1 CS de sucre avec la cannelle. Faire un crumble avec la farine restante, le sucre et la minarine. En recouvrir les pommes et saupoudrer du mélange à la cannelle. Enfourner pour 50-55 minutes.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !