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Photo de Saucisse fraîche aux pommes de terre au four prise par WW

Saucisse fraîche aux pommes de terre au four

11
Points®
Temps total
1 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
50 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Pommes de terre, crues

300 g, à chair ferme

Épices, toutes sortes

1 quantité au choix, pour pommes de terre

Concombre

1 plaquette(s)

Oignon

1 petit(es)

Vinaigre de vin blanc

1 cuillère(s), 1-2 CS

Huile

2 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Saucisse de bœuf, crue

160 g, 80 g par morceau

Ketchup

4 g

Concentré de tomate

2 cuillère(s)

Bouillon, légumes, préparé

50 mililitres

Tabasco

1 quantité au choix, quelques gouttes

Curry en poudre

¼ cc

Paprika

¼ cc

Instructions

  1. Coupez les pommes de terre en quartiers et saupoudrez-y les épices pour pommes de terre. Déposez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les griller environ 40 minutes dans un four préchauffé à 220 °C.
  2. Coupez le concombre et l‘oignon en fines rondelles. Mélangez-les au vinaigre et à 1 cc d‘huile. Assaisonnez de sel et de poivre. Coupez la saucisse fraîche en rondelles et cuisez-la environ 5 minutes dans le reste d‘huile. Ajoutez le ketchup, le concentré de tomates et le bouillon de légumes et faites bouillir brièvement.
  3. Assaisonnez de sel, poivre, Tabasco, curry en poudre et paprika. Servez avec les pommes de terre et une salade de concombre.

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