Salade taco croquante
9
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.
Ingrédients
Huile
1 cc
Filet américain nature, cru
80 g
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Poivre de Cayenne
1 quantité au choix
Tomates tamisées
250 g
Salsa hot chili
1 cuillère(s)
Salade
1 poignée(s), 1 coeur de laitue
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s)
Tomate
1 petit(es)
Crème épaisse
10 g
Fromage râpé, jusqu'à 30+
10 g
Tortilla chips
20 g
Instructions
1
Chauffez l'huile dans une poêle et faites-y frire grossièrement l’américain. Assaisonnez de sel, poivre et poivre de Cayenne, puis ajoutez les tomates tamisées et laissez mijoter environ 15 minutes.
2
Ajoutez-y la sauce salsa, rectifiez l'assaisonnement puis laissez refroidir
3
Coupez la salade en lanières, les poivrons et les tomates en dés. Versez dans un bocal la salade, puis les poivrons, les tomates et l'américain. Couvrez de crème épaisse, de fromage puis de chips tortilla émiettées.
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