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Photo de Potage de carottes aux lentilles prise par WW

Potage de carottes aux lentilles

3
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Oignon

1 moyen(s)

Carotte

2 moyen(s)

Huile

1 cc

Lentilles, sèches

45 g, rouge

Bouillon, légumes, préparé

400 mililitres

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Cumin (cumin marocain)

1 quantité au choix

Curcuma (koenjit)

1 quantité au choix

Instructions

  1. Coupez l'oignon en dés et les carottes en rondelles. Faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon et les carottes pendant env. 3 minutes. Ajoutez les lentilles, faites brièvement revenir, mouillez avec le bouillon et laissez cuire pendant env. 20 minutes.
  2. Réduisez la soupe en purée, saupoudrer de sel, poivre, cumin et curcuma.

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