Petites brochettes bigarrées et torsades de pommes de terre
4
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Steak de bœuf, cuit
360 g
Huile
10 cc
Poivron, toutes couleurs
2 moyen(s), jaune et rouge
Oignon
1 petit(es)
Pommes de terre, cuites (à l'eau)
400 g, 8 moyen
Instructions
1
Découpez 360 g de bifteck en 16 morceaux et faites-les mariner dans 2 cc d’huile.
2
Lavez et émincez 1 poivron jaune, 1 poivron rouge et 1 oignon. Enfilez-les sur 8 brochettes et cuisez pendant 8 minutes dans l’Airfryer.
3
Pour torsader les pommes de terre, utilisez un petit couteau à spirale (en vente dans les boutiques culinaires spécialisées).Prenez 8 pommes de terre (400 g en tout). Posez le petit couteau sur la pomme de terre et tournez-le en spirale. Enfilez celle-ci sur un bâtonnet. Enduisez chaque torsade de pomme de terre de 1 cc d’huile. Faites cuire les torsades 10 à 12 minutes dans l’Airfryer à 200 °C.
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