Photo de Papillote de poulet et légumes au four prise par WW

Papillote de poulet et légumes au four

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

400 g, tranches de pommes de terre précuites

Poivron, toutes couleurs

2 moyen(s), jaune et rouge, coupé en dés

Courgette

½ pièce(s), coupée en dés

Tomates cerise

1 g, 6 pièces

Filet de poulet, cru

200 g, coupé en dés

Épices, toutes sortes

1 quantité au choix, cajun

Huile

½ cc, 2 vaporisations en spray (ou 2 x ¼ cuiller

Concombre

1 demi

Persil

½ botte(s), ciselée

Ciboulette

1 quantité au choix, Quelques brins, ciselés

Poivre

1 pincée(s)

Fromage blanc, maigre, nature

100 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Versez les pommes de terre et les légumes dans un saladier. Ajoutez les épices cajuns et 2 vaporisations d'huile. Mélangez bien.
  2. Prenez 2 feuilles de papier cuisson et répartissez sur chaque feuille la moitié des ingrédients. Répartissez les dés de poulet au-dessus. Fermez les feuilles de papier cuisson en papillotes.
  3. Posez les papillotes sur une plaque de four et enfournez-la pendant 15 minutes à 200 °C. Vérifiez si le poulet est cuit à point. S'il n'est pas encore prêt, laissez les papillotes encore cuire au four pendant 5 minutes.
  4. Entre-temps, faites la salade de concombre. Coupez le concombre en spaghettis (à l'aide d'un économe) et mélangez-les avec le persil, la ciboulette et le fromage blanc. Assaisonnez de poivre.
  5. Sortez les papillotes du four, servez-les chaudes, accompagnées d'une portion de la délicieuse salade fraîche de concombre.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !