Omelet met spinazie en champignons
2
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 14 min • Cuisson: 16 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrédients
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Water
30 milliliter
Champignons
100 g, kastanje
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Spinazie
150 g, vers of diepvries
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Ei, rauw
3 stuk(s)
Spuitwater
2 eetlepel(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Verse kruiden
1 hoeveelheid (naar smaak)
Instructions
1
Snipper de ui en bak in water glazig. Snij de champignons in plakjes, doe met de knoflook in de pan erbij en bak ca. 5 minuten mee. Schep de spinazie erdoor, breng op smaak met peper en zout en bak 3-4 minuten mee. Haal uit de pan.
2
Kluts de eieren met het spuitwater, bestrooi met peper en zout en laat met een deksel op de pan ca. 6 minuten in de olie stollen.
3
Verdeel het spinazie-champignonmengsel over de omelet, vouw de omelet dubbel en bestrooi naar wens met verse kruiden.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.