Roerei met courgette en zalm

Oeufs brouillés, courgettes et saumon

2
Points®
Temps total
10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oeuf, cru

2 pièce(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Courgette

1 moyen(s)

Huile

1 cc

Saumon, fumé

1 portion(s)

Aneth

1 cuillère(s), Haché

Instructions

  1. Battez les oeufs avec du sel et du poivre. Râpez la courgette et mélangez-la à l’oeuf. Chauffez l’huile dans une poêle, versez-y le mélange d’oeufs et faites coaguler tout en remuant.
  2. Coupez le saumon fumé en lanières, déposez-le sur les oeufs brouillés et saupoudrez d’aneth et de poivre.