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Photo de Muffins chocolat-framboises prise par WW

Muffins chocolat-framboises

7
Points®
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Huile de tournesol

12 cc, (ou 4 CS)

Sucre cristallisé

80 g

Oeuf de poule

1 pièce(s)

Farine

200 g

Levure chimique

1 sachet(s)

Cacao en poudre, non sucré

2 cuillère(s)

Lait battu, non sucré

200 mililitres

Framboises

150 g

Chocolat, blanc

40 g

Instructions

  1. Fouetter 4 CS d’huile avec 80 g de sucre et 1 oeuf.
  2. Tamiser 200 g de farine avec 1 cc de levure chimique et 2 CS de cacao en poudre. Incorporer 200 ml de lait battu.
  3. Prélever 12 framboises sur un total de 150 g. Incorporer le reste à la pâte. Garnir un moule à muffins de caissettes en papier et y verser la pâte. Cuire une vingtaine de minutes au four préchauffé à 180 °C. Laisser refroidir.
  4. Faire fondre 40 g de chocolat blanc au bain-marie. En décorer les muffins et terminer par les framboises réservées.

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