Photo de Lasagne de poulet et de légumes prise par WW

Lasagne de poulet et de légumes

1
Points® value
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Oignon

2 petit(es)

Huile, olive

3 mililitres

Carotte

2 grande(s)

Tomate

2 moyen(s)

Courgette

1 morceau(x)

Filet de poulet, cru

600 g

Sel

1 quantité au choix

Huile

1 cc

Persil

4 quantité au choix, branches

Instructions

  1. Découpez 2 oignons en fines lamelles et faites-les frire dans 1 cc d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent vitreux. Découpez en rondelles 2 carottes, 2 tomates et en longues tranches 1 courgette. Faites blanchir 3 minutes la courgette et les carottes puis égouttez-les. Coupez 600 g de filet de poulet en fines tranches. Assaisonnez-les de sel et saisissez-les deux minutes de chaque côté dans 1 cc d’huile. Hachez 4 petites branches de persil. Empilez alternativement les tranches de poulet, de légumes, d’oignon et de persil, pour former une sorte de lasagne. Badigeonnez de 2 cc d’huile d’olive et servez.