Gratin grec au poulet et aux pommes de terre

Temps total
1:05
Temps pour apprêter les aliments
0:20
Temps de préparation/cuisson
0:45
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Vous vous croirez en Grèce dans votre propre cuisine grâce à ce délicieux repas aux herbes fraîches et au fromage feta.
Ingrédients
  • Tomates séchées au soleil, sans huile
    40 g
  • Pommes de terre, nature
    800 g
  • Filet de poulet, cru
    480 g
  • Ail
    3 gousse(s)
  • Romarin
    3 cc, (1 CS)
  • Huile, olive
    2 cuillère(s), (CS)
  • Sel
    1 pincée(s)
  • Poivre
    1 pincée(s)
  • Thym
    4 brin(s)
  • Feta, allégée
    90 g
  • Tomates cerise
    500 g
Instructions
  1. Arrosez les tomates séchées d'eau bouillante et laissez-les frémir pendant 10 minutes. Laissez-les égoutter et coupez-les en morceaux. Coupez les pommes de terre avec la peau en longueur et coupez les filets de poulet en petits morceaux.
  2. Pressez l'ail et mélangez-le avec le romarin et l'huile. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les tomates séchées, le thym, les pommes de terre et le poulet et remuez bien.
  3. Remplissez un plat en pyrex (20 x 25 cm) avec ce mélange des ingrédients, mettez-le au milieu du four préchauffé à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C) et faites cuire pendant 45 minutes. Coupez la feta en morceaux et coupez les tomates-cerises en deux. Ajoutez-les au plat quand que celui-ci aura cuit pendant 30 minutes, puis laissez-le cuire encore une quinzaine de minutes.

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