Gegrilde zalm met mediterrane groenten
0
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Geniet van dit heerlijke zero Points recept.
Ingrédients
Paprika, alle kleuren
1 middelgroot/middelgrote, rood
Paprika, alle kleuren
1 middelgroot/middelgrote, geel
Tomaat
4 middelgroot/middelgrote
Basilicum, vers
¼ bosje(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Balsamicoazijn
2 eetlepel(s)
Zalm, rauw
2 portie(s)
Instructions
1
Snij de paprika's in kwarten. Snij de tomaten kruiselings licht in en gril met de paprika in twee porties ca. 10 minuten in de oven of in een pan, totdat ze bruin zijn.
2
Scheur de basilicum grof. Leg de paprika en tomaten in een platte schaal, bestrooi met peper en zout en verdeel de balsamicoazijn en de basilicum erover. Laat afkoelen.
3
Bak of gril de zalm ca. 3 minuten op de huid. Bestrooi met peper en zout, keer om en bak nog 2-3 minuten, totdat de zalm stevig en gaar is. Laat ca. 5 minuten rusten, leg met de groenten op een grote serveerschaal en besprenkel met het braadvocht.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.