Photo de Crème glacée au coco prise par WW

Crème glacée au coco

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
La glace parfaite pour une journée estivale.

Ingrédients

Jaune d'oeuf

1 pièce(s)

Eau

200 ml

Sucre cristallisé

2 cuillère(s), (CS)

Lait de coco

2 cuillère(s), (CS)

Yaourt, maigre

150 g

Crème, 35% m.g.

90 ml

Pêche

1 demi

Prunes

1 pièce(s)

Instructions

  1. Battez le jaune d'œuf avec l'eau, le sucre, et le sirop de coco au bain-marie, jusqu'à obtenir une masse mousseuse. Retirez-la du feu et incorporez-y le lait de coco et le yaourt maigre.
  2. Fouettez la crème fraîche et incorporez-la au mélange d'œuf. Versez-le dans un petit bol et mettez-le au congélateur pendant 3 à 4 heures.
  3. Servez des boules de glace et décorez-les de quartiers de pêche et de prune fraîches.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !