Photo de Courgettinis aglio olio prise par WW

Courgettinis aglio olio

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Courgette

1 petit(s)

Oignon

1 quantité au choix

Ail

1 gousse(s), petite

Huile

2 cc

Scampi, décortiqués, crus

150 g

Bouillon, légumes, préparé

50 ml

Tomates cerise

150 portion(s)

Jus de citron

1 cuillère(s)

Basilic, frais

1 cuillère(s)

Épices, toutes sortes

1 quantité au choix, flocons de piment rouge

Instructions

  1. Coupez la courgette en fines lanières à l'aide d'un éplucheur spirales à légumes. Émincez l'oignon et l'ail.
  2. Réchauffez 1 cc d'huile dans une poêle et dorez-y les scampis 2 à 3 minutes de chaque côté. Retirez de la poêle. Faites revenir l'ail et l'oignon dans la même poêle.
  3. Ajoutez-y le bouillon de légumes et mélangez les sucs et le jus de cuisson. Ajoutez les tomates et faites mijoter 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles éclatent. Ajoutez les scampis, le jus de citron, le basilic et les flocons de piment rouge.
  4. Réchauffez le reste d'huile à feu moyen dans une poêle antiadhésive. Faites cuire les courgettinis environ 2 minutes en mélangeant et retirez rapidement de la poêle.
  5. Ajoutez les courgettinis aux scampis. Remuez et garnissez d'un peu de basilic frais.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !