Photo de Buddhabowl aux patates douces prise par WW

Buddhabowl aux patates douces

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
35 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Patate douce, crue

100 g

Courgette

1 pièce(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), jaune

Avocat

30 g

Haricots blancs, conserve

30 g

Haricots kidney, cuits

30 g

Jus de citron vert

1 cc

Salade de blé, mâche

1 poignée(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les patates douces et la courgette en fines lanières et répartissezles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez de sel et de poivre et enfournez entre 15 et 20 minutes.
  2. Coupez le poivron en cubes. Écrasez la chair des avocats avec les haricots blancs et rouges, le jus de citron et assaisonnez.
  3. Transvasez séparément les poivrons, les patates douces, les courgettes et la salade dans un ravier ou une assiette creuse sans les mélanger, avec au milieu la crème d'avocat et servez.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !