Photo de Biscuits de pommes de terre à la crème de saumon et de ciboulette prise par WW

Biscuits de pommes de terre à la crème de saumon et de ciboulette

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Pommes de terre, crues

350 g, à chair ferme

Carotte

300 g

Oeuf

1 pièce(s)

Farine

2 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Huile

2 cc

Orange

1 petit(s)

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s)

Bouillon, légumes, préparé

2 portion(s)

Salade de blé, mâche

150 g

Saumon, fumé

200 g, 4 fines tranches

Yaourt, maigre

125 g

Fromage blanc, maigre, nature

100 g

Ciboulette

1 cuillère(s), de rondelles

Paprika

½ cc

Instructions

  1. Râpez les pommes de terre et les carottes, que vous mélangez à l’oeuf et à la farine et que vous assaisonnez de sel et de poivre. Faites chauffer l’huile et moulez-en 8 petits biscuits que vous cuisez 5 minutes chacun, des deux côtés.
  2. Pour la vinaigrette, mélangez le jus d’orange au vinaigre balsamique et au bouillon de légumes. Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez avec la salade de blé. Découpez le saumon fumé en lanières.
  3. Mélangez le yaourt, le fromage blanc et les rondelles de ciboulette, déversez-y le saumon et assaisonnez de poivre, sel et paprika.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !